Resep Klepon Enak

Resep Klepon Hijau Pandan Isi Gula Merah

Bahan pelapis:

2,5 kg singkong, kukus serta haluskan
500 gram tepung sagu
600 ml air hangat
2,5 sdt garam
75 ml air daun suji

Bahan taburan:
250 gram kelapa parut kasar
5 lembar daun pandan
2,5 sdt garam
Bahan isian:
250 gram gula merah untuk isian

Cara membuat:
1. Aduk singkong yg telah dihaluskan beserta seluruh bahan pelapis hingga rata serta ulen.
2. Iris gula merah hingga agak sedikit halus.
3. Ambil sedikit demi sedikit bahan pelapis, pipihkan lalu Inter-Services Intelligence dengan bahan isian. Bulatkan, lalu pinggirkan.
4. Didihkan air, masukkan klepon yg telah dibulatkan. Rebus hingga terapung, tiriskan.
5. Masukkan klepon yg telah matang ke mangkuk isi bahan taburan. Ratakan taburan kelapa di sekeliling klepon. Hidangkan dikala sedikit hangat.

Resep Klepon Labu Kuning

Bahan-bahan:

4 sdm penuh labu kuning yg telah dikukus
9 sdm tepung ketan
Garam sesuai selera
2 lembar daun pandan untuk merebus
1/2 buah kelapa ukuran sedang
3 sdm gula merah
Air secukupnya

Cara membuat:
1. Didihkan air dengan daun pandan seperlunya, satukan semua bahan. Kecuali kelapa parut serta gula merah hingga kalis serta dapat dibentuk bulat.
2. Lalu bentuk bundar adonan serta isi dengan gula merah sesuai selera, perbuat hingga adonan habis.
3. Setelah air sangatlah mendidih masukan bulatan klepon serta tunggu hingga naik alias terapung kleponya, seusai matang angkat serta gulirkan di atas kelapa parut yg telah di kasih sedikt garam halus.
4. Setelah semuanya dikasih kelapa parut siap di hidangkan.

Resep Klepon Coklat Keju

Baca juga Resep Cumi Asam Manis
Bahan-bahan:
200 gram labu kuning, kukus serta haluskan
200 gram tepung ketan
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Messes secukupnya
Keju parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Campur labu kuning, tepung ketan serta garam. Uleni hingga kalis serta dapat dibentuk.
2. Bentuk adonan bulat-bulat, kemudian pipihkan Inter-Services Intelligence dengan messes. Rapatkan bentuk menjadi bulat2 lagi, perbuat hingga adonan habis.
3. Rebus air hingga mendidih, masukan daun pandan serta klepon. Masak hingga matang serta mengapung, angkat serta tiriskan.
4. Gulingkan klepon pada parutan keju. Sajikan.