Beberapa Resep Agar-Agar

January 03, 2019

  • Resep Agar-Agar Lumut


Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar plain
700 ml air
150 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt pasta pandan
2 sdm santan kara

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, gula pasir serta air lalu nyalakan kompor api sedang, aduk gula hingga larut.
2. Di wadah lain kocok lepas telur, masukan santan serta pasta pandan aduk rata.
3. Jika air agar-agar telah panas serta telah mulai mengental, tuangkan campuran telur serta santan aduk cepat dengan sendok sayur.
4. Aduk perlahan hingga mendidih, begitu mendidih matikan api, tuang ke loyang, dinginkan, potong-potong.

  • Resep Agar-Agar Pepaya Dingin


Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar plain
1 buah pepaya
Gula secukupnya
SKM secukupnya

Cara membuat:

1. Blender buah papaya. Masukan ke panci serta masak buah pepaya yg telah di beleder ditambah air secukupnya.
2. Masukan gula serta SKM, kemudian aduk merata hingga mendidih.
3. Saring serta masukan kedalam cetakan dinginkan serta masukan ke lemari es. Dan disajikan dingin-dingin.

  • Resep Agar-Agar Gula Merah

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar plain
700 ml air santan
100 gram gula merah
100 gram gula putih
1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan . Masak diatas api sedang hingga mendidih / gula merah larut. Angkat.
2. Tuang dalam cetakan agar-agar selama tetap panas. Biarkan dingin.
3. Masukkan dalam lemari es. Siap dihidangkan.lebih nikmat apabila disajikan dingin.

Resep Agar-Agar Vanila Latte

Bahan-bahan:

1 sachet agar-agar rasa vanila
1 sachet kopi torabika latte
5 sdm gula
Air secukupnya

Cara membuat:

1. Cairkan kopi sachet dengan air hangat. Campur agar-agar serta air di panci, lalu masukkan kopi yg telah dicairkan, tambahkan gula, aduk-aduk hingga tak menggumpal.
2. Panaskan campuran agar-agar serta kopi aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api. Ruang ke dalam cetakan. Setelah beku sajikan.

  • Resep Agar-Agar Dodol

Bahan-bahan:

200 ml santan kara
1 kaleng SKM coklat
150 gram coklat bubuk
1 kg gula pasir
4 bungkus agar-agar plain
1000-2000 ml air matang
Vanila secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam wadah besar, saring serta tuang kedalam wajan/panci.
2. Masak dengan api sedang hingga mengental.
3. Angkat serta tuang dalam cetakan alias loyang, jangan biarkan adonan lama diwajan/ panci sebab cepat membeku.
4. Setelah dingin, masukan kulkas, nikmati dingin.

  • Resep Agar-Agar Jagung

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar swallow
3 gelas santan dari 1 buah kelapa
7 sdm gula pasir
1 buah jagung manis
Susu kental manis untuk toping

Cara membuat:

1. Campurkan santan tambahkan gula aduk. Lalu masukkan agar- supaya lalu jagung manis.
2. Masak di atas api sedang hingga mendidih sambil semakin diaduk.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan . Setelah dingin potong-potong lalu tambahkan topping serta siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Paella Seafood Khas Spanyol

Artikel Terkait

Next Article
« Prev Post
Previous Article
Next Post »
Disqus
Tambahkan komentar Anda

No comments